4. april 2024

Potopite se z nami v svet rib in ribic

V sredo , 17. aprila , se bomo ob 16. uri zbrali na Griču in se z Lukom pogovorili o ribah. Z nami bo delil nasvete, kako morske in sladkovodne ribe pravilno izbrati in pripraviti, ter nas naučil nekaj tehnik in trikov. Na dnevnem redu bodo tudi zorjenje, shranjevanje, čiščenje, filiranje in nova uporaba raznovrstnih ribjih ‘odpadkov’.

Začeli bomo počasi, z zdravico, se predali našemu izkušenemu predavatelju na vodeni delavnici, pokusili pripravljene ribje jedi in domače prigrizke ter se domov zadovoljni odpravili s prekajeno ribo v roki.

Predznanje za udeležbo na delavnici Ribe in ribice ni nujno, zato kar pogumno s prijavami – sprejemamo jih na info@gric.si . Kotizacija za udeležbo na delavnici znaša 160 evrov.

Deli objavo

Zadnje objave

25. maj 2026
#kičnparti 6.0 nas tokrat pelje v Romunijo. 17. junija bomo na Griču gostili ekipo Cimbru Author. Restavracijo, ki svojo kuhinjo gradi na sezonskosti, lokalnih sestavinah, fermentaciji in iskrenem pristopu do kuhanja. Za en večer bodo s seboj prinesli del...
25. maj 2026
#kičnparti 6.0 is taking us to Romania. On June 17th , we’ll be welcoming the team behind Cimbru Author to Grič. A restaurant known for its honest approach to cooking, rooted in seasonality, local ingredients, and fermentation. For one evening, they will bring a part of their region, their flavours, and the ingredients they care about most to our kitchen. Join us on June 17th for a new edition of #kičnparti and experience an evening where two culinary stories come together around one table. Reservations: info@gric.si Price: 140 EUR 
6. maj 2026
Na Griču bomo v sredo, 20. maja, ob 17. uri pogledali, kaj pomeni trajnostna kulinarika v praksi. Skupaj bomo obiskali vrtove, kjer ekipa goji del sestavin za kuhinjo. Spoznali bomo, kako je zasnovan ta del in kakšno vlogo igra pri vsakodnevnem delu...
25. maj 2026
#kičnparti 6.0 nas tokrat pelje v Romunijo. 17. junija bomo na Griču gostili ekipo Cimbru Author. Restavracijo, ki svojo kuhinjo gradi na sezonskosti, lokalnih sestavinah, fermentaciji in iskrenem pristopu do kuhanja. Za en večer bodo s seboj prinesli del...
25. maj 2026
#kičnparti 6.0 is taking us to Romania. On June 17th , we’ll be welcoming the team behind Cimbru Author to Grič. A restaurant known for its honest approach to cooking, rooted in seasonality, local ingredients, and fermentation. For one evening, they will bring a part of their region, their flavours, and the ingredients they care about most to our kitchen. Join us on June 17th for a new edition of #kičnparti and experience an evening where two culinary stories come together around one table. Reservations: info@gric.si Price: 140 EUR